Рецепты экономичных блюд на все случаи жизни

У нас всех бывают моменты, когда финансы оказываются весьма ограниченными, но это еще не повод сидеть на голодном пайке. В этой статье мы подготовили для вас 10 бюджетных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную и сытную пищу даже в самые трудные времена.

Секрет бюджетного питания заключается в том, чтобы использовать доступные и недорогие продукты, которые всегда можно найти в вашей кухне или в ближайшем супермаркете. Необязательно покупать редкие и дорогие ингредиенты — главное, умело их сочетать и придумывать новые вкусные блюда.

Итак, если у вас нет денег, но хочется хорошо поесть, попробуйте изучить этот список рецептов. Вы удивитесь, насколько вкусными могут быть блюда, приготовленные на самом дешевом продукте. Готовы узнать больше? Давайте начнем!

10 бюджетных рецептов: что готовить, когда нет денег

Повседневное питание иногда может стать проблемой, особенно когда деньги туго. Но не отчаивайтесь, ведь вкусная и полезная еда может быть доступной даже на самом скромном бюджете. В этом разделе мы предлагаем вам 10 простых и бюджетных рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и при этом насладиться вкусной и сытной едой.

1. Гречневая каша с овощами. Просто сварите гречку и добавьте к ней немного тушеных овощей, например, морковь и капусту. Это полезное и бюджетное блюдо поможет вам насытиться на долгое время.

2. Пюре из картофеля. Картофель — один из самых дешевых продуктов, но он очень сытный и питательный. Сварите картофель, разомните его в пюре и добавьте соль, перец и молоко или сливки по вкусу.

3. Паста с томатным соусом и грибами. Простая паста с томатным соусом может стать вкусным и сытным блюдом, если добавить к ней грибы. Просто обжарьте грибы на сковороде и добавьте их к пасте с соусом.

4. Овощной рагу. Возьмите любые овощи, которые есть у вас под рукой, нарежьте их и потушите на сковороде с маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Это простое и бюджетное блюдо будет незаменимым помощником, когда деньги заканчиваются.

5. Рис с овощами и курицей. Сварите рис и добавьте к нему нарезанную курицу и овощи, например, морковь и горошек. Обжарьте все это на сковороде с маслом и посолите по вкусу.

6. Картофельные оладьи. Сделайте тесто из картофеля (просто натрите его на терке и добавьте муку) и выпекайте оладьи на сковороде. Подавайте их с салатом из свежих овощей.

7. Гречка с тушеным мясом. Если у вас есть небольшое количество мяса, просто его нарежьте и тушите на сковороде вместе с гречкой. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Суп-лапша. Варите лапшу по инструкции на упаковке и добавьте к ней нарезанные овощи, куриную грудку или колбасу. Это простое и сытное блюдо будет вам поднять настроение.

9. Рагу из капусты. Нарежьте капусту, обжарьте ее на сковороде с маслом и добавьте соль, перец и специи по вкусу. Это очень простое и довольно сытное блюдо, которое подойдет на все случаи жизни.

10. Блины. Смешайте яйца, муку и молоко, чтобы получить тесто, и выпекайте блины на сковороде. Подавайте их с любыми начинками — сыром, вареньем, медом или сметаной. Это простой и вкусный десерт, который всегда поднимет настроение.

Простые и вкусные бутерброды на завтрак

Бутерброды – это идеальный вариант для сытного и быстрого завтрака. Они не требуют особых навыков в кулинарии и можно приготовить из самых простых продуктов.

А вот несколько идей для бюджетных и вкусных бутербродов на завтрак:

  1. Классический тост с маслом и джемом. Нужно всего лишь намазать ломтик хлеба маслом и нанести свой любимый джем. Просто и вкусно.

  2. Бутерброд с яйцом и огурцом. Нарежьте огурец тонкими кружочками и положите их на ломтик хлеба. Сверху положите готовое яйцо-глазунью. Посолите и поперчите по вкусу.

  3. Бутерброд с тунцом и сыром. Смешайте тунец и мягкий сыр в одной емкости. Намажьте смесь на хлебе и поставьте бутерброд в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял. Получится очень сытно и вкусно.

  4. Бутерброд с авокадо и помидором. Натрите мякоть авокадо и нанесите ее на хлеб. Положите свежие ломтики помидора сверху. Посыпьте сверху немного морской соли.

  5. Бутерброд с ветчиной, сыром и зеленью. Намажьте ломтик хлеба майонезом и горчицей. Положите сверху ломтик ветчины, ломтик сыра и зелень. Бутерброд будет очень аппетитным и питательным.

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных идей для бюджетных бутербродов на завтрак. Приятного аппетита!

Бюджетная и питательная гречка с овощами

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречки
  • 2 стакана воды
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 перец
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте гречку под проточной водой.
  2. В горячей сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Мелко нарежьте луковицу, морковку и перец, затем обжарьте на сковороде до золотистости.
  4. Добавьте гречку и обжаривайте все вместе в течение 2-3 минут.
  5. Затем влейте воду, посолите, поперчите и поставьте кастрюлю на средний огонь.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите приблизительно 15-20 минут, пока гречка не будет готова.

Приятного аппетита!

Экономичная паста с томатным соусом и сыром

Покрытая сыром и ароматным соусом, эта экономичная паста станет настоящим вкусным угощением. Идеально подходит, когда нет денег на дорогие ингредиенты, но всем хочется поесть вкусно и сытно.

Вот что вам потребуется:

ИнгредиентыКоличество
Паста (любая)200 грамм
Томатный соус150 грамм
Сыр (любой творожный)50 грамм
Чеснок (мелко нарезанный)1 зубчик
Оливковое масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление:

  1. Сварите пасту в посоленной кипящей воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Тушите соус около 5 минут.
  4. Откиньте вареную пасту на дуршлаг и добавьте в сковороду с томатным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
  5. Поджарьте сыр на среднем огне до того, как он начнет плавиться и образует хрустящую корку на верху.
  6. Выложите пасту на тарелку, сверху посыпьте плавленым сыром.
  7. Подавайте немедленно, пока паста и сыр горячие.

Эта паста с томатным соусом и сыром отлично сочетается с зеленью, такой как базилик или петрушка, а также с хлебом или салатом.

Попробуйте этот экономичный рецепт и наслаждайтесь вкусом без особых затрат на продукты!

Бюджетный суп из овощей и картофеля

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 средние картофелины
  • 1 пассатижи
  • несколько зубчиков чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • зелень (петрушка, укроп) для подачи

Приготовление:

  1. Нарежьте луковицу, морковь и картофель кубиками.
  2. Разогрейте небольшое количество растительного масла в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и обжаривайте вместе с луком около 5 минут.
  4. Затем добавьте кубики картофеля и чеснок. Тушите все вместе еще около 5 минут.
  5. Влейте в кастрюлю горячую воду так, чтобы ингредиенты были полностью покрыты. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его под крышкой около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  7. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.

Этот бюджетный суп из овощей и картофеля будет отличным вариантом для семейного ужина или обеда. Он не только доступен в плане стоимости, но и очень вкусный и сытный.

Вкусная закуска из консервов и хлеба для перекуса

Мы предлагаем простой, но в то же время вкусный вариант закуски – сандвич с консервами и хлебом. Все, что вам понадобится – любимая банка консервов и пара ломтей хлеба.

Варианты начинок для сандвича:

  • Тунец с майонезом и свежим огурцом
  • Свинина в собственном соку с горчицей и маринованным огурцом
  • Говядина с кетчупом, сыром и листьями салата
  • Курица с майонезом и зеленым горошком
  • Рыбная консерва с майонезом и помидорами

Хлеб поджарьте на сковороде или гриле до золотистого состояния с обеих сторон. Начинку из консервов однородно выложите на один из кусков хлеба и аккуратно прикройте вторым ломтиком.

Готовый сандвич можно разрезать на несколько частей для удобства перекуса или сразу подать на стол как горячую закуску. Приятного аппетита!

Оцените статью