Солерос настойка на водке
Солерос европейский (Salicornia europaea L). Семейство Маревые. Народные названия: ялгу, солянка, сальник травянистый, солонешная трава, солонец, солец-трава, мокрединник, бирюгон.
Однолетнее зеленое, голое, травянистое растение. Стебель — нередко краснеющий, почти всегда прямостоячий, с членистыми, супротивными, голыми ветвями, членистый. Чашечки —цилиндрические, под узлом немного утолщенные. Листья — отсутствуют, вместо них в узлах находятся короткие, супротивные влагалища. Соцветия — в виде плотных, сочных, цилиндрических колосков, шириной 2–2,5 мм и длиной 1–6 см, располагаются на концах ветвей и стеблей на коротких ножках. Цветки — сидят большей частью по 3, погружены в ткань стебля, чаще обоеполые, боковые цветки расположены ниже среднего, образуя как бы треугольник, верхний цветок часто более крупный. Завязь одногнездная. Околоцветник в виде ромбического щитка с отверстием, из которого высовываются рыльца и тычинки. Плоды — яйцевидные, коротко-волосистые, длиной около 1,5 мм, вертикальные. Высота растения 10 — 35 см.
Время цветения: с конца июня — по август (вторая половина лета).
Солерос европейский распространен в Средней Азии, на Кавказе, в Восточной и Западной Сибири, в европейской части России, Крыму, на Украине. Растет на гипсоносных, соленых корках, реже вторично на засоленных залежах, по берегам соленых озер и морским побережьям, по мокрым солончакам.
В народной медицине с лечебной целью используют траву (цветки, листья, стебли), которую собирают в период цветения (июль — август).
Отвар сухой травы солероса европейского используют как тонизирующее, слабительное, потогонное, противоцинготное, противовоспалительное, мочегонное и желудочное средство. Отвар травы оказывает полезное действие при водянке, нефритах, циститах, помогает при хронических запорах, улучшает пищеварение, замедляет рост злокачественных опухолей и избыточный рост грануляций.
Порошок травы солероса обладает сильными инсектицидными свойствами. Настойку свежей травы на водке используют в виде втираний в суставы как противовоспалительное и болеутоляющее средство при ревматизме и подагре.
В свежем виде растение пригодно для салатов и супов. Во Франции солерос в свежем виде широко используется как салатное, овощное растение и подается к столу в довольно сложных кулинарных рецептах.
Солерос европейский — низкокалорийный продукт (в 100 г отварного солероса содержится 20,5 кал., а в отварной зелени фасоли 19,2 кал.).
Способ применения. ♦ Чайную ложку сухой измельченной травы солероса засыпать с эмалированную емкость и залить стаканом горячей воды, закрыть крышкой, держать на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить. Оставшееся сырье отжать, довести кипяченой водой до объема 200 мл, перед употреблением рекомендуется взбалтывать. Хранить в прохладном месте не более 2-х суток. Принимать внутрь трижды в день за час до еды по 2 столовые ложки настоя. ♦ 100 г свежей измельченной травы залить 0,5 л 50% спирта, настоять при комнатной температуре в темном месте 6–7 дней, процедить. Использовать для втирания при ревматоидном артрите, ревматизме, подагре.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: Противопоказанием к применению солероса европейского является его склонность к образованию камней — в мочевом и желчном пузыре, почках (солерос содержит оксалаты). Нежелательно применять его при язвенной болезни желудка, гастритах, энтероколитах, особенно в период обострения.
Источник: Лавренова Г. В., Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений
