Настойка шалфея
Шалфей — лекарственное растение, которое широко применяется не только в народной медицине. Его листья издавна нашли применение как средство от многих болезней. А настойка шалфея сегодня остается популярным препаратом для лечения различных болезней. Отчего же она лечит, как ее приготовить, а также инструкция применения всё это давайте рассмотрим более подробно.
Обзор
Как лекарство, шалфей известен еще со времен античной Греции и Рима. Во многих трудах античных медиков описываются его уникальные лечебные свойства. Название этого растения на латинском — «salvere», что означает «быть здоровым». Также его часто называли в старину «священной травой». И как оказалось, растение вполне оправдывает все свои названия.
Сегодня существует много разновидностей этого растения. Интересно, что каждый вид обладает своими уникальными лечебными свойствами. Для изготовления многих медицинских препаратов используются исключительно листья растения. Настой на основе шалфея, в свою очередь, тоже изготавливается только из них, но перед тем, как приступить к приготовлению, листья заготавливаются в высушенном или сыром виде. Давайте же рассмотрим несколько полезных рецептов этого удивительного настоя.
Рецепты
При ангине и гастрите
- Берем 1 ст. ложку хорошо измельченных сухих листьев растения.
- Приготовим 1 стакан кипятка.
- Заливаем листья кипятком.
- Окутываем посуду и ставим настояться на 2 часа.
- Процеживаем.
При воспалениях печени
- Прежде чем начать готовить настойку, нужно хорошо измельчить листья. Это главный наш ингредиент.
- Затем берем 2 чайные ложки листьев.
- Приготовим 2 стакана кипятка.
- Заливаем листья кипятком.
- Настаиваем 30 минут.
- Процеживаем.
При атеросклерозе
- Берем 3 ст. ложки листьев шалфея.
- 0,5 л водки или 40% спирта.
- Затем доверху заливаем листья водкой (спиртом).
- Закрываем в плотно закрывающуюся посуду.
- Ставим на 1 месяц настояться.
Нужно знать, что готовый спиртовой настой шалфея можно купить в аптеке. Подробная инструкция по применению этого препарата будет внутри купленной вами упаковки.
Свойства
Как уже упоминалось, для снадобья шалфея используются исключительно листья в хорошо просушенном и измельченном виде. Именно благодаря им, это средство обладает очень обширными и уникальными лечебными свойствами. В листьях содержатся такие полезные вещества, как:
- Органические кислоты;
- Витамины;
- Эфирные масла;
- Фитонциды;
- Природные антиоксиданты;
- Флавоноиды;
- Дубильные вещества.
Также листья содержат женские фитогормоны, которые обладают омолаживающим эффектом. Благодаря своим противовоспалительным и бактерицидным свойствам, настойка на основе шалфея применяется в комплексе с другими лечебными препаратами. Она имеет уникальное свойство усиливать действие других противовоспалительных средств лечения.
Применение
Применять настой из этой травы, медики и любители народной медицины советуют при множествах заболеваний. Так, к примеру, ангину, метеоризм, нервные расстройства, головные боли, простуды и несварение желудка можно легко вылечить с помощью настойки. Также ее рекомендуют употреблять при тонзиллите, кори и хронической усталости. Но несмотря на такой немалый список, еще ее наружно применяют для лечения гнойных ран, ожогов, язв, геморроя и выпадения волос.
Противопоказания
Противопоказаний у настоя нет. Первый раз принимать его нужно осторожно, чтобы выявить, нет ли у вас индивидуальной непереносимости. Передозировка лекарством маловероятна и может проявиться только при злоупотреблении спиртовым настоем шалфея.
Видео
Еще древнегреческие лекари называли шалфей «Священной травой», они выделяли особые лечебные свойства этого растения в особенности при лечении гинекологических болезней у женщин.
Многолетний полукустарник, достигает высотой до семидесяти пяти сантиметров. В медицинских целях применяются, чаще всего, только листья шалфея, которые, обладают сильным запахам и имеют горьковатый вкус. Родиной этой лечебной травы является Италия и Юго-Восток Европы.
Шалфей оказывает противовоспалительное, антисептическое, болеутоляющее, отхаркивающее, мочегонное, ветрогонное действие на организм, и этим его действие не ограничивается. Шалфей благотворно влияет на кровеносные сосуды, очищая и укрепляя, а так же восстанавливая их.
Химический состав шалфея
Растение содержит множества полезных веществ, органические кислоты, никотиновую кислоту, туйон, цинеол и множество других полезных веществ и соединений. Также шалфей очень богат эфирным маслом, содержание в листьях доходит до 2,5 %. В состав масла входит цинеол, D-α-пинена, уникальные D-камфоры, немного D-борнеола, α- и β-туйона.
Кроме того в листьях растения найдены такие компоненты и вещества как: муравьиная и урсоловая кислоты, алкалоиды, олеаноловая, горечи, дубильные вещества, флавоноиды а также ароматические смолы. В семенах содержится тридцать процентов жирного масла, в основе которого 20% белка и глицеридамилинолевая кислота. Корни шалфея содержат кумарин.
Полезные и лечебные свойства настойки
Шалфей настои/экстракты оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт, он увеличивает поступление желудочного сока, замедляет лактацию и сокращает потоотделение. Трава применяется для лечения печени, почек, жёлчного пузыря, воспалении верхних дыхательных путей, помогает в лечении стоматита и т.д.
Помогает при лечении бронхита, паротита, гингивита, радикулита, полиартрита, неврита, ангины. Очень часто трава применяется для лечения женских болезней, сахарного диабета, глубоких ран, фурункулов, язв, кожных ожогов, астмы и некоторых других недугов.
Настои из шалфея применяются для лечения центральной нервной системы. Они очень хорошо помогают при лечении гноящихся ран, язв и воспалении кожи. Из шалфея производят мазь, применяемую при лечении экземы, нейродермита, псориаза.
Между прочим, в корейской народной медицине нашли свое применение, именно корни растения они служат в качестве болеутоляющего либо противовоспалительного лекарства: при заболеваниях конечностей, фурункулезе, ревматоидном артрите, мастите, преждевременном выкидыше, оттека лимфатических узлов, а также алгической дисменорее и сбоях менструального цикла.
Инструкция по применению настойки шалфея
В основном настойка шалфея применяется в качестве полоскания полости рта, она оказывает вяжущие, противовоспалительные и дезинфицирующие действие.
Водные настойки
- Одну ложку высушенных и заранее измельчённых листьев залить одним стаканом кипятка, настоять в течении одного часа, затем процедить. Принимать по пол стакана, три раза в день перед приемом пищи.
- Две столовые ложки листьев насыпать в эмалированную посуду, залить двумястами миллилитрами кипяченой воды, греть на водяной бане пятнадцать минут, оставить остывать в течении сорока пяти минут, затем процедить. Оставшиеся листья отжать. Хранить не более двух суток.
Спиртовая настойка шалфея
Три столовых ложки листьев шалфея, заранее измельченные, залить 500 граммами водки или 40% спирта, оставить настояться в течении тридцати дней, поставив емкость на солнечный свет. Принимать одну столовую ложку на голодный желудок, запивая водой.
Настой семян шалфея
Широко применяется для лечения бесплодия. Одна чайная ложка семян шалфея заливается стаканам кипятка. Принимать два раза в день по одной ложке, утром и вечером, в течении одиннадцати дней, после менструации. Хранить в прохладном месте. Курс лечения — три месяца. Если ожидаемого эффекта не произойдет, повторить лечение через три месяца.
Концентрированный настой шалфея
Шесть столовых ложек листьев шалфея залить горячей водой, поставить кипятить на десять минут при слабом огне, затем процедить.
Можно применять:
- при язвенный и гнойных ранах, ожогах поверхности кожи, обморожении, ушибах.
- при гингивите, стоматите, флюсах, ангине, кровоточащих деснах полощут рот отваром.
- является отличным средством для укрепления луковиц волос при выпадении волос, эффект поражает, значительно прекращается облысения, а в некоторых случаях процесс выпадения волос вообще прекращается.
Отвар шалфея
В домашних условиях одну столовую ложку измельченных, сушеных листьев шалфея залить одним стаканом крутого кипятка, варить десять минут на слабом огне. После чего, оставить настаиваться полчаса, процедить и пить три раза в день по одной чайной ложке.
Вино из листьев шалфея
Берем восемьдесят грамм листьев шалфея, один литр виноградного вина, настаиваем в темной прохладном месте восемь дней. Принимать с лечебной целью по тридцать миллилитров после еды.
Эфирное масло из шалфея
Одну чайную ложку листьев шалфея залить стаканам кипяченой воды. Оставить остывать. Принимать, за полчаса до еды. Хорошо помогает пожилым людям при лечении суставов.
Настойка при облысении
Внешне настойку шалфея используют при гнойных ранах, во время молочницы у маленьких детей, а также при флюсе. В целях дерматологии концентрат настойки применяют непосредственно внутрь при частичном облысении (алопеции), а также хорошо зарекомендовал себя при фурункулезе, экземе, обширных вульгарных угрях. Данное средство оказывает положительный эффект при наружном использование для исцеления облысения волосистой области головы.
Шалфей для лечения больных десен
Отличный рецепт, который помогает при флюсе, недугах горла и десен. Готовится он просто из двух настоев: в одинаковых пропорциях дубовой коры и шалфея (предварительно приготовленных в таких пропорциях на 5 гр. сырья 1 стакан крутого кипятка). Настойки фильтруют и тщательно смешивают. Полощут рот и горло горячим составом.
Шалфей для лечения диабета
В научных исследованиях не раз было установлено, что настойка/экстракт шалфея в определённой степени уменьшает уровень сахара в крови больного.
Поэтому препарат можно использовать для лечения несложных форм данного заболевания. В качестве противодиабетического средства настойку готовят вместе с корневищами измельченного одуванчика лекарственного, молодыми цветками боярышника, а также корзинками тмина песчаного в следующих пропорциях 2:3:2:2:2.
Возьмите 2 ст. л. сырья и в домашних условиях залейте 1 стаканом воды, довести до кипения на маленьком огне, оставить на 10 мин, затем остудить. Диабетики пьют по 50 мл трижды в день примерно за полчаса до приема пищи.
Применение в кулинарии
Листья используются в ликёроводочной, рыбной, консервной и пище-концентратной промышленности. Они обладают острым сильным запахом и пряным вкусом с горечью. Шалфей прекрасно сочетается с лекарственным розмарином. Им приправляют салаты, супы, мясо, рыбу, овощи, птицу, сладкие блюда, добавляют в пряные смеси.
В Северной Америке и Европе используется для отдушки чая, табака, колбасы, сыра, безалкогольных напитков, а также им приправляют рубленое мясо, ветчину и некоторые другие продукты. В Китае употребляют листья шалфея в качестве чая. Так как, растение считается природным источником антиоксидантов, оно оказывает омолаживающий эффект на организм. Так же, некоторые виды кустарника шалфея активно используют декораторы в ландшафтном дизайне.
Еще в древности женщины старше тридцати пяти лет активно использовали настойки и отвары из листьев шалфея. В наши дни шалфей активно добавляют в крема и многие другие косметические средства.
Противопоказания к применению
Запрещается употреблять настойку шалфея женщинам в период беременности и кормящим матерям, так как, препарат может значительно снизить или остановить лактацию. Не рекомендуется применять людям с проблемами щитовидной железы, а так же при воспалении почек.
Не рекомендуется принимать при аллергических реакциях (индивидуальной непереносимости) компонентов растения. Не стоит употреблять шалфей дольше трех месяцев, в противном случае злоупотребление этим растением может привести к отравлению. Шалфей не стоит принимать при сильном кашле и артериальной гипотензии.
