Настойка самогона на перегородках
Чтобы самогону придать неповторимый вкус, можно воспользоваться грецкими орехами. Отлично подойдут даже перегородки от этого продукта. Важный аспект: соблюдение рецептуры и времени выдержки. Ниже вы
увидите самые популярные рецепты настоек, которые можно без труда создать в домашних условиях.
Ореховый самогон ? целебный продукт. Небольшое количество этого снадобья может послужить профилактикой заболеваний желудка, а также для укрепления иммунной системы.
Самогон на грецких орехах
Потребуется:
- 1 кг грецких плодов в скорлупах
- 1 л самогона
В рецепте используются только перегородки, которые разделяют плоды. Сами орехи можно применить в других рецептах.
- Расколоть плоды, вытащить перегородки, поместить их в емкость.
- Ошпарить содержимое емкости кипятком.
- Откинуть перегородки на дуршлаг.
- Пересыпать их в бутылку.
- Влить в бутылку самогон, плотно закрыть ее пробкой.
- Настаивать 4 дня в теплом месте.
- Напиток процедить через марлю. Поместить в холодильник.
Напиток готов. Яркость оттенка зависит от срока настаивания и количества орехов. Если придерживаться рецептурных пропорций, в результате цвет будет насыщено-бурый с не слишком резким вкусом.
Перегородки можно применять дважды. Килограмма орехов достаточно для двух литров самогона.
Рецепт ?Ореховая рюмка чая?
Настойка мягкая на вкус, но понравится ценителям крепких напитков.
Потребуется:
- 3 л самогона;
- 1 стакан перегородок;
- 5 штук гвоздики;
- 1 ст.л. чая;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 1 ст. л. тмина.
Чтобы смягчить вкус алкоголя, к смеси пряностей можно добавить
чуточку лимонной кислоты.
- Насыпать в стеклянную банку с крышкой пряности.
- Влить в эту емкость очищенный самогон.
- При комнатной температуре оставить в покое неделю.
- Процедить напиток.
- Очищенный результат перелить в бутылки, закрыть и оставить в холодильнике на сутки.
- Употреблять в чистом виде, разбавлять холодной водой либо со льдом.
Классический медовый рецепт
В этом рецепте соотношение продуктов указано из расчета полных грецких орехов в скорлупе.
Потребуется:
- 0,5 кг грецких орехов;
- 30 г меда;
- 0,5 л самогона.
- Орехи очистить, плоды измельчить.
- Пересыпать измельченные плоды в посуду и залить самогоном.
- Накрыть крышкой.
- Поставить в теплое темное место.
- Подождать 14 дней.
- Через две недели настойку процедить, добавить мед и перемешать.
В этом рецепте разрешается использовать и плоды, и перегородки, и даже скорлупу.
Лечение недугов
Для лечения желудочно-кишечного тракта можно применять ореховые
настойки без пряностей не более 20 капель трижды в день.
Для лечения болезней щитовидной железы, суставов и при мастопатии и фиброме матки принимать по 1 столовой ложке после каждого приема пищи 30 дней.
Влияние на организм
В этих перепонках много полезных микроэлементов. При умеренном использовании они очень полезны для организма. Также в перепонках гораздо больше полезных веществ, чем в скорлупе. Особенно это касается йода. Именно поэтому в большинстве рецептов используются именно ореховые перегородки.
Они восстанавливают запасы йода в организме. Дефицит йода приводит к следующим недугам:
- миома;
- миопатия;
- аденома простаты.
Симптомы недостатка йода: рассеянное внимание, тремор рук,
повышенное артериальное давление, беспричинная усталость, слабость.
Помимо прочего, перепонки используются для борьбы с такими недугами, как:
- гормональный сбой;
- конъюнктивит;
- избыточный вес;
- колит.
Ореховая настойка ? это не только народный лекарственный препарат, спасающий от многих недугов, но и отличный напиток к праздничному столу. Его можно употреблять за ужином, рекомендуется сочетать с мясными блюдами и дичью. Также подобный напиток в сочетании со льдом может выступать в роли отменного дижестива.
По цвету, напиток трудно будет отличить от коньяка. На вкус настойка будет гораздо мягче, чем самогон, и намного полезней. Это выгодно отличает этот ореховые настойки от чистого алкогольного напитка. Какой рецепт выбрать? Вопрос вкусовых предпочтений, но хоть раз в жизни такую настойку попробовать необходимо. Приятного застолья и крепкого здоровья!
В настоящие время очень популярен самогон на перепонках грецкого ореха. Приготовить такую настойку в домашних условиях достаточно просто. Все что нам понадобится, это хотя бы литр хорошего очищенного самогона (от качества самогона очень сильно зависит какая у нас на выходе получится настойка), 1 стакан перепонок или, как их еще называют, перегородок грецких орехов.
Грецкий орех с давних времен славен своими полезными свойствами, в народной медицине это растение используется, начиная с корня и заканчивая листвой. И перегородки (перепонки) далеко не исключение.
Почему используют именно перегородки, а не полностью скорлупу ореха, просто в ореховой скорлупе содержится много масляных компонентов, а полезных веществ на много меньше чем в перегородках. Перепонки намного полезней, благодаря высокому содержанию йода, такая настойка, при разумом употреблении, принесет намного больше пользы, чем вреда.
Народные целители используют перепонки ореха для борьбы с такими недугами как:
- Колит
- Лишний вес
- Конъюнктивит
- Гормональные сбои и др.
Но сама основная их польза — это восстановление запасов йода в организме, недостаток которого может привести к таким заболеваниям как: аденома простаты, миопатия и миома. А основные симптомы при нехватке йода — это рассеяность ,руки дрожат, высокое давление, усталость и общая слабость организма.
Рецепт
Рецепт приготовления настойки очень прост, заливаем перепонки грецкого ореха самогоном или водкой и ставим настаиваться в теплое и темное место. Спустя сутки настойка приобретет слегка коричневатый цвет, а уже спустя три недели по цвету станет похожей на коньяк, но пить ее еще рано. Только настоявшись не меньше месяца, настойка на перепонках ореха будет считаться готовой.
Перед употреблением ее необходимо профильтровать через бумажный или марлевый фильтр и разлить по бутылкам. По вкусу напиток мягкий лучше всего подходит для употребления с мясными блюдами. Для придания более разнообразного вкуса, вместе с перепонками ореха, в самогон модно добавить еще корицы и немного меда, но это, как говорится, уже на любителя.
Дополнительные рекомендации
-
Не стоит сразу же выбрасывать перегородки, их можно повторно использовать для приготовления настойки, причем качество напитка от этого сильно не пострадает.
-
После очистки орехов, полученные перегородки необходимо окатить кипятком.
-
Для получения более насыщенного вкуса нужно увеличить пропорции (перепонки с 1 кг орехов на литр) и дольше настаивать.
Настойка из перепонок грецкого ореха на спирту
Давайте теперь приготовим не вкусный напиток, который подают на стол, а очень полезную настойку на перепонках орех на спирту.
Ингридиенты
- Перегородки из 25 орехов
- 100 мл спирта(70%, можно использовать крепкий самогон)
Приготовление
- Заливаем перегородки спиртом и ставим в темное место на неделю.
Принимать настойку необходимо понемногу, предварительно растворив ее в воде. Начинаем с 15 капель на 30 мл теплой воды и постепенно доводим количество капель до 20. Принимаем по 3 раза в день.
Курс лечения такой настойкой составляет 60 дней, после этого делаем перерыв десять дней, повторяем курс.
В результате такого лечение иммунитет укрепляется, усталость как рукой снимает, сон здоровый и крепкий, раздражительность и проблемы с нервной системой вам не грозят. А для желающих похудеть, настойка ускоряет обмен веществ, тем самым выводит из организма все лишние.
Видео рецепт
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь
хорошая настойка, тоже такую делаю