Настойка из лепестков

Прежде всего, покупные розы для приготовления домашних алкогольных напитков не подходят, ведь их опрыскивают пестицидами и прочей агрохимией. Нет, нам нужны цветы из экологически чистого района, выросшие вдали от дорог. Подойдут любые представители рода «Шиповник», которых насчитывается более 350 официально зарегистрированных и ещё более 3000 не оцененных видов. В своих садах домовладельцы чаще всего выращивают Шиповник морщинистый (Rosa rugosa) и так называемую чайную розу (Rosa odorata) — они то нам и подойдут как нельзя лучше.

Цветы лучше собирать в начале июня, с утра, пока солнце не «вытянуло» из них все ароматы. Не берите розы на следующий день после дождя. Если вы читали статью о цветочных настойках, то вы уже должны знать, что для их приготовления лучше использовать подсушенные лепестки. В той же статье написано и как их, собственно, сушить. Но венчики розы даже в свежем виде обладают очень сильным ароматом, поэтому в некоторых рецептах фигурируют именно свежие, а не сушеные лепестки. Обращайте на это внимание!

Ликёр «Сотернская роза»

В прошлой статье я рассказывал вам об удивительном десертном вине Сотерн, который готовят в Бордо. Так вот, из него можно приготовить потрясающий, ароматный, очень-очень летний напиток с добавлением лепестков роз, которые как нельзя лучше сочетаются с фруктовым характером вина. Сотерны, как вы знаете, стоят каких-то баснословных денег, но для подобных домашних напитков можно использовать самые простые экземпляры, к примеру, простенький Chateau Liot 2009 года (примерно 750р/0,75л) или Petit Guiraud 2012 года (примерно 800р/0,75л). Ещё и на попробовать останется. Сотерн, разумеется, можно заменить и другим, менее премиальным десертным вином.

Смешать Сотерн, водку и лепестки роз в банке подходящего объема, хорошо перемешать. Банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на срок от 3 до 5 дней, пока настойка не приобретет отчетливый вкус и аромат розы. Процедить настойку через сито или несколько слоёв марли, твёрдые фракции не отжимать. При необходимости профильтровать через вату или кофейные фильтры. Добавить сахарный сироп по вкусу, сваренный из равных частей воды и сахара. Разлить готовый ликёр в чистые бутылки и дать ему отдохнуть 2-3 недели. Подавать комнатной температуры или слегка охлажденным в небольших рюмках. Летом можно использовать для приготовления коктейля Апероль Шприц.

Персидский розовый ликёр

Рецепт из книги «Folk Wines, Cordials and Brandies How to Make Them», Jagendorf, M. A., 1963 год. Согласно автору, этот рецепт ему передал хозяин дома, в котором он гостил в Захедане, Персия (юго-восток Ирана). Автор рекомендует готовить ликёр в начале июня (но следует брать во внимание более жаркий персидский климат).

Взять лепестки от 10-20 душистых роз и поместить в банку подходящего объема. Залить лепестки спиртом, банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на месяц, не забывая 1-2 раза в неделю содержимое банки перемешивать. В кастрюле смешать сахар, воду и лепестки ещё десятка роз, накрыть крышкой и довести до кипения, а затем проварить на медленном огне около 1 часа. Сироп процедить, остудить, процедить настойку. Смешать обе жидкости, при необходимости профильтровать, дать настояться ещё 12 часов, а затем разлить в чистые бутылки. Хранить в тёмном прохладном месте до 1 года. Выдержка приветствуется.

Ликёр из лепестков роз с малиной

Восхитительный эфирный фруктовый ликёр, в котором, к удивлению, роза остается на заднем плане, уступая место яркой малине. Превосходный ингредиент для приготовления освежающих коктейлей. Вот, кстати, один из них: 2 части ликёра, 1 часть сауэр-микса, 4 части содовой, лимон и ягоды малины на украшение, смешивать в шейкере (только сауэр-микс и ликёр, содовую доливать в стакан).

В банке подходящего объема объединить воду, лепестки роз, малину и цедру мандарина/апельсина, тщательно перемешать. Банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на срок от 3 до 5 дней. Когда жидкость приобретет сильный запах и вкус розы настойку можно сливать через сито или несколько слоёв марли, не отжимая твёрдые фракции. При необходимости жидкость можно профильтровать через вату или кофейные фильтры. Добавить простой сахарный сироп по вкусу и разлить готовый напиток в чистые бутылки. Хранить в тёмном прохладном месте до 1 года. Перед употреблением выдержать минимальные 2 недели.

Настойка из розы с корицей

Простая, изысканная и очень ароматная настойка. Не такая слащавая и утонченная, как вышеупомянутые ликёры, но от того ещё более привлекательна для истинного мастера самогоноварения.

Смешать сухие лепестки розы с 20 г сахара и водки в банке подходящего объема. Добавить спирт и корицу, после чего банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на срок до 10 дней. Каждый день банку слегка встряхивать. Оставшийся сахар растворить в воде и добавить к настойке. Подождать ещё 10 дней, процедить, не отжимать. При необходимости профильтровать, разлить в чистые бутылки и оставить отдыхать в тёмном месте минимум на 3 месяца. Пить настойку следует из небольших рюмок, слегка охлажденной. Хранить не больше 1 года.

Ликёр лечебный «Розовый Ночино»

По мотивам легендарного Ночино — итальянского ликёра из зелёных грецких орехов, которые традиционно собирают в 20х числах июня. Что примечательно, в Италии ликёры из лепестков роз пользуются не меньшим спросом. Гибридный напиток прижился в Польше, где его активно используют для лечения расстройств желудка — достаточно выпить 30-50 мл ликёра. Ещё раз, это напиток не для обильных возлияний, пить его нужно в малых дозах и только в подходящих случаях.

Орехи промыть, разрезать пополам или проколоть в нескольких местах шилом, а затем поместить в банку подходящего объема. Добавить сироп, сваренный из равных частей воды и сахара, мелко натертую цедру лимона, корицу и лепестки роз. Влить спирт, банку плотно закрыть и оставить в солнечном месте на 40-60 дней. Периодически содержимое нужно перемешивать. По истечении положенного времени процедить ликёр через несколько слоёв марли, профильтровать через вату или кофейные фильтры и разлить в бутылки из тёмного стекла. Хранить в прохладном месте. Перед употреблением выдержать минимум 3 месяца.

Добрый день дорогие друзья!

Сегодня мы с вами пополним коллекцию рецептов домашней косметики рецептами настойки из лепестков белой лилии, поскольку эти цветы имеют замечательные косметические и лечебные свойства. Делать будем масляную и спиртовую настойку из лепестков лилии.

настойка из белой лилии

Недавно я рассказывала о лилии Кандидум. Эта белая лилия , которую называют еще белоснежной или лилией Мадонны, помимо своих прекрасных декоративных качеств, имеет чудесные лечебные и косметические свойства.

Помимо лепестков, в народной медицине так же применяются стебли и луковицы этих цветов. Но у меня рука не поднимается делать препараты из луковиц, поэтому я расскажу лишь о настойке из лепестков лилии.

Кроме лилии Кандидум для настойки можно использовать ароматные лепестки белой лилии Регале или белые сорта восточных лилий. Лилии без запаха (азиатские и ЛА-гибриды) для этих целей не подходят, у них нет эфирных масел, которые делают настойку полезной.

Настойку из лепестков белой лилии можно сделать двух видов — масляную и спиртовую. И та и другая будут обладать полезными свойствами, но какая больше подойдет вам — выбирайте сами.

И для масляной и для спиртовой настойки лепестки надо сначала собрать. Делать это лучше днем, а еще лучше — ближе к вечеру, поскольку запах лилий к вечеру усиливается. Лепестки нужно сложить в чистую баночку,

настойка из лепестков белой лилии

Полезные свойства белой лилии.

Белая лилия — не только красивый цветок, но и ценное лекарственно и косметическое средство. Настойка из лепестков белой лилии на масле или спирте применяется в качестве противовоспалительного и заживляющего средства. Ею лечат нарывы и ожоги, боли в мышцах и суставах, применяют для полоскания горла и полости рта при воспалительных явлениях. Есть сведения, что настойка из лилии помогает от полипов в носу.

На кожу настойка из лилии оказывает отбеливающее действие, уменьшает проявление купероза, разглаживает мелкие морщинки, лечит угревую сыпь, снимает раздражение и воспаление. После нанесения на кожу косметических средств из лилии кожа делается гладкой и нежной. Так же настойку из лепестков лилии можно втирать в корни волос. для укрепления и улучшения роста волос.

Спиртовая настойка из лепестков белой лилии.

Что бы приготовить спиртовую настойку, лепестки белой лилии собирают, сразу после сбора складывают в чистую стеклянную баночку и заливают хорошей водкой или 70% спиртом. Водка должна полностью покрыть лепестки. Лепестки укладывают не утрамбовывая, а лишь слегка уплотнив.

Баночку плотно закрывают крышкой и ставят в прохладное место на шесть недель и больше. После этого можно процедить настойку, а можно отливать понеиногу по мере надобности.

Использовать ее можно в качестве лосьона для лица, натирать больные мышцы или суставы, применять в качестве компресса на больные места, и в качестве дезинфицирующего и заживляющего средства на раны и царапины.

Спиртовую настойку можно использовать для полоскания горла и полости рта. Для этого надо 1-2 ч. л. настойки развести в 0,25-0,5 стакана кипяченой воды и полоскать горло или рот несколько раз в день. Советую при данной процедуре сначала в 1 ч. л. настойки добавить 1 к. масла чайного дерева или эвкалипта, а затем развести в воде.

На основе настойки из лепестков лилии можно сделать домашний лосьон-тоник для лица,

Масло из лепестков белой лилии (масляная настойка).

Масло, а точнее масляную настойку из лилии делают аналогично спиртовой, только заливают лепестки не водкой, а растительным или косметическим маслом — оливковым, миндальным, виноградных косточек, подсолнечным.

Масляную настойку оставьте настаиваться при комнатной температуре от 4 до 6 недель. Есть разные советы — кто-то советует оставить на солнце. кто-то, наоброт, в темном месте. Я оставила просто в комнате. Процесс аналогичен приготовлению масла из лепестков роз.

Готовое маслице процедите, перелейте в другую баночку и используйте для ухода за кожей. Отлично подходит для сухой и обветренной кожи, снимает шелушение и раздражение, делает менее заметной капиллярную сеточку, обладает легким отбеливающим действием.

Масло можно добавлять в кремы или использовать на влажном тампоне для очистки кожи лица от макияжа, для массажа лица, особенно если делаете гимнастику для лица. Так же маслом можно смазывать обожженные места, в том числе после солнечных ожогов. В этом случае добавьте капельку лаванды. Читайте что делать, если обгорели на солнце.

Можно использовать настой на масле для массажа или натирания мышц и суставов при болях. Но я бы в данном случае посоветовала добавить в масло из лепестков лилий несколько капель масел пихты, можжевельника, розмарина или лаванды, что бы усилить лечебное действие.

Извлеченные из масла лепестки можно измельчить и добавить в любую маску для лица, например, смешать с творогом или размятым бананом. Маска отлично питает и разглаживает кожу.

Я перелила масло во флакон с дозатором, который остался у меня после использования сыворотки для лица B.T.Y от Вивасан, а спиртовую настойку перелила во флакон с распылителем, мне так удобно пользоваться.

домашняя косметика

Флаконы прозрачные, поэтому храню их в коробочке или в шкафчике, без доступа солнечных лучей.

Вот такая польза от красивой белой лилии. При случае сделайте себе отличную домашнюю косметику — масляную или спиртовую настойку из лепестков белой лилии, а применение ей найдете.

Источники

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть