Настойка из боярышника в домашних

Боярышник является скорее всего, одним из самых полезных плодов, который прорастает в наших широтах в диком виде. Ведь в нем содержится просто целое множество целебных веществ, к примеру, это дубильные и пектиновые вещества, ныне популярные флавониды, и прочие микроэлементы, и витамины таких групп как С и РР.

600x600_0_50cdcb609494b20b26531a3bceaca58e800x800_0x59f91261_18569495411394186128


Алкогольные настойки и наливки, приготовленные из ягод боярышника способны понижать уровень холестерина в крови, снижать риск образования атеросклеротических образований в кровеносных сосудах, обладают сосудорасширяющим свойствами. За счет содержания полезных веществ ягоды боярышника рекомендуются к применению людям, которые имеют гипертонию артериального типа, также используют их для профилактики образования тромбов, нормализации кровотока. По мимо этого настойки и наливки из боярышника необходимо принимать людям, которые страдают:

  • Сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • Атеросклерозом;
  • Нарушением работы эндокринной системы, болезнями щитовидной железы;
  • Гастритом;
  • Сахарным диабетом;
  • Климаксом;
  • Стрессом;
  • Бессонницей;
  • Неврозами;
  • Головокружениями;
  • Повышенной возбудимостью;
  • Болезнью суставов;
  • Сниженным иммунитетом.

К тому же данные алкогольные напитки помогут Вам восстановить силы, избавиться от усталости, улучшить мозговую деятельность, укрепить память. Теперь давайте рассмотрим распространенные технологии приготовления в домашних условиях наливки из боярышника.

Рецепт наливки из боярышника

Для приготовления понадобится:

  • 100 г ягод боярышника;
  • 1 ст. л. сухих цветков боярышника;
  • 50 г сахара;
  • ½ л водки

Приготовление:

3ba395

Для начала необходимо высыпать в простерилизованную банку ранее промытые, обсушенные ягоды, залить алкоголем. За тем добавьте сахар и цветки боярышника, перемешайте, закройте банку. Оставьте настаиваться на 2 недели в прохладном темном месте, по истечению времени приготовленный в домашних условиях напиток процедите.

Вот и вся рецептура приготовления наливки в домашних условиях. Что касается хранения, так разлейте ее по бутылкам, и поставьте в холодильник. Принимать настойку из боярышника нужно в меру, с учетом сильнодействующего лечебного эффекта.

Лучше всего для приготовления наливки из боярышника подходят сушеные или вяленые ягоды. Если же Вы все-таки используете свежие ягоды, то их необходимо перебрать, выбросить порченные, хорошо просушить.Алкогольной основой может выступать водка, самогон, разведенный этиловый спирт или недорогой коньяк.

Рецепт наливки с боярышника и пряностями

Для приготовления необходимо:

  • 1 л. банка сушеных ягод боярышника;
  • 1 л водки;
  • 2 ст. л. меда;
  • Корица;
  • Ванилин.

Ванилин и корица сделают наш напиток богаче, вкуснее, в нем появятся интересные нотки. Также регулируйте количество сахара по вкусу, ведь могут попасться кислые ягоды и тогда потребуется использовать больше сахара или меда.

Приготовление:

tincture-hawthorn

Засыпьте сушенные ягоды в банку, добавьте мед, водку, ванилин и корицу. Перемешайте, закройте герметично крышкой, банку поставьте на месяц в теплое темное место, ягоды за это время должны посветлеть. Встряхивайте раз в 2-3 дня.

Процедите готовую наливку с помощью марли, ягоды хорошо отожмите. Напиток попробуйте на вкус, добавьте по желанию мед или сахар, перемешайте. Разлейте по бутылкам, герметично закройте.

Рецепт наливки из рябины и плодов боярышника

Для приготовления понадобится:

  • Ягоды рябины — 100 г;
  • Ягоды боярышника −100 г;
  • Водка — 1 л;
  • Сахар — 200 г.

Приготовление:

Сперва необходимо помыть плоды, хорошо просушить их. За тем поместите их в бутылку, залейте к ним спирт или водку и настаивайте на протяжении 10-15 дней в прохладном месте, за это время настойка должна посветлеть. Наливку процедите, добавьте сахар и оставьте на неделю еще настояться. После этого необходимо поместить наливку в холодильник.

Рецепт целебной настойки

Для приготовления понадобится:

  • Плоды боярышника — 100 г;
  • Трава пустырника — 10 г;
  • Трава аниса обыкновенного — 10 г;
  • Цветки ромашки — 10 г;
  • Водка — 1 л;
  • Сахар — 200 г.

Приготовление:

nastoyka_boyarishnika

Плоды боярышника промойте, травы измельчите, поместите все в стеклянную емкость залейте водкой или спиртом, накройте крышкой. Выдерживать необходимо настойку 7-10 суток при комнатной температуре в темном месте. По истечению данного времени напиток процедите, отожмите, избавьтесь от остатков растений, профильтруйте с помощью нескольких слоев марли. Приготовленная наливка в домашних условиях у вас должна получится прозрачной.

Так что если у Вас есть возможность собрать все необходимые ингредиенты, то обязательно попробуйте приготовить данный напиток в домашних условиях , ведь в нем гармонично сочетается польза и невероятный вкус и аромат.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Домашние спиртовые настойки

Настойка — алкогольный напиток, полученный путем настаивания спиртосодержащих жидкостей на различных ягодах, травах, плодах, пряностях и даже косточках. Обычно ее готовят на водке, спирту и самогоне. А в качестве добавок используют плоды боярышника, клюквы, смородины, брусники, шиповника и т. д. Магазинные аналоги не идут ни в какое сравнение с домашней продукцией. И как говорил еще профессор Преображенский: «Бог знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придет в голову?». Сделать настойку можно, используя бабушкины старые секреты, рецепты из интернет-сообществ или самостоятельно экспериментируя. Вашему вниманию предлагается подборка лучших рецептов.

Рецепт настойки боярышника

Главное назначение настойки — нормализация работы сердца и сосудов. Она приводит в норму сердечный ритм, снижает давление и холестерин, уменьшает одышку, помогает бороться с симптомами климакса у женщин. Помимо этого, настойка боярышника — прекрасное средство при ревматизме, диабете и атеросклерозе. Ее можно использовать в качестве ингибитора аппетита. Она снижает тягу к приему пищи. Приготовить настойку из боярышника можно в домашних условиях. Для нее лучше использовать плоды с собственного участка.

Совет. Их также можно приобрести в аптеке.

Для создания целебного напитка также понадобится водка хорошего качества, плоды и соцветия боярышника. Итак, начнем.

  1. Плоды залейте водкой или 70% спиртом. Их можно предварительно измельчить.
  2. Готовится настойка из расчета 10 частей водки на 1 часть ягод.
  3. Закройте бутылку и поставьте в темное место не меньше, чем на три недели.
  4. После этого жидкость нужно процедить и можно употреблять внутрь.

Рецепт клюквенной настойки

Клюква — ценная ягода. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Она обладает кроворазжижающим и противовоспалительным свойством, снижает давление, улучшает аппетит. Благодаря высокому содержанию витамина С клюква считается отличным профилактическим средством против простуды. Противопоказанием употребления клюквы является наличие болезней ЖКТ.

Повелось так, что клюквенная настойка преимущественно считается женским алкогольным напитком. Но несмотря на это многие мужчины не прочь ее испробовать.

На 2 кг ягод требуется 3,5 л крепкого самогона и стакан сахара с горкой. Последовательность действий очень проста:

  1. Ягоды поместить в емкость и оставить в ней на несколько дней. Делается это для того, чтобы клюква стала более ароматной.
  2. Затем, когда клюква забродит, ее нужно залить самогоном и добавить сахар.
  3. Поставить в темное место на 3 месяца. После чего процедить и напиток будет готов к употреблению. Его можно немного разбавить водой.

Рецепт настойки из смородины

Смородина — еще один рекордсмен по содержанию витамина С. Ягода прекрасно подходит для употребления в свежем виде, вареньях, джемах и компотах. Из нее получается необыкновенно вкусная настойка. А сколько пользы в ней! Рецептов приготовления настойки очень много. Чтобы получить настоящую лекарственную форму нужно брать исключительно свежие ягоды.

В классическом рецепте смородиновой настойки требуется 600 г ягод и 0,5 л водки. Ягоды настаивают на водке в течение 14 дней. Затем ее следует процедить и хранить не более 2 лет. Водку можно заменить спиртом, но потом немного разбавить водой.

Если же вы решили себя побаловать изысканным напитком, то подойдет другой рецепт. Вам потребуется:

  • 0,5 л водки;
  • 0,2 л воды;
  • 0,5 кг черной смородины;
  • 1 ст сахара.

Совет. Принимать лекарство из черной смородины следует по 30 мл 3 раза в день. Не превышайте дозировку. В противном случае вместо ожидаемого положительного эффекта можно навредить организму.

Рецепт настойки из брусники

Брусника — вкусная и полезная ягода. Она оказывает бактерицидное, а также противовоспалительное действие на организм, снижает давление, улучшает зрение, укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует обмен веществ. Является отличным средством борьбы с циститом. Из брусники получается отличная целебная настойка.

На 0,5 кг ягод берут 1 л хорошей водки и 50–80 г сахара. Без последнего ингредиента вполне можно обойтись.

  1. Итак, бруснику нужно перебрать, промыть и просушить.
  2. Размять ягоды и переложить в стеклянную емкость.
  3. Добавить сахар либо заменить его медом.
  4. Залить водкой и тщательно перемешать.
  5. Закрыть крышкой (не из пластмассы) и поставить в темное место на 3 недели. Не забывайте периодически встряхивать емкость с настойкой.
  6. Затем процедите напиток через марлю и смело употребляйте. Но помните о мере!

Рецепт настойки из шиповника

В плодах шиповника содержится много аскорбиновой кислоты. Поэтому его по праву можно считать одним из лучших средств борьбы с простудой и ОРЗ. Он укрепляет иммунитет и сосуды, нормализует обмен веществ, снижает давление, выводит токсины из организма, обладает противовоспалительным действием.

Из шиповника делают спиртовую настойку. Для этого берут:

  • 1 ст плодов;
  • 1 ст сахара;
  • 0,5 л водки.

Готовится настойка из шиповника так же просто как и из других компонентов.

  1. Ягоды тщательно промыть и распарить.
  2. Выложить на дно стеклянной банки.
  3. Добавить сахар, водку и немного воды.
  4. Настаивать 1 месяц.
  5. После готовности настойку нужно процедить.

Настойки на спиртосодержащих жидкостях обладают полезными и целебными свойствами. Употребление их, в первую очередь, должно быть направлено на избавление от неприятных недугов. Следует строго соблюдать дозировку и не превышать курс лечения. При необходимости настойку можно разбавить кипяченой водой.

Благодаря своему приятному вкусу и аромату некоторые из настоек получили популярность в качестве алкогольных напитков. К ним можно отнести настойку клюквы и смородины. Не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Также он противопоказан беременным и кормящим женщинам и лицам с хроническими болезнями, для которых алкоголь губителен. Храните алкогольные настойки в местах, недоступных для детей.

Настойка на яблоках: видео

Домашние спиртовые настойки: фото

Домашние спиртовые настойки
Домашние спиртовые настойки
Домашние спиртовые настойки

Источники

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть