Грецкие перегородки настойка применение
Грецкий орех — плод не только вкусный, но и исключительно полезный. Используется он буквально везде: в десертах и супе, жарком и соусе, как самостоятельное блюдо и как составляющая многочисленных ликеров, настоек, компотов и варений.
Настойка на перегородках грецкого ореха на водке — весьма известное народное средство, охотно используемое при многих заболеваниях.
Польза грецкого ореха
Плоды всех видов орехов зачастую оказываются настолько полезными, что в дело идет не только собственно
съедобное ядро, но и перегородки, кожура, а порой и скорлупа.
Дело в уникальном составе этого чудесного растительного продукта:
- белки — в орехе их даже больше, чем в мясе, причем находятся белки в легкоусвояемой форме, чем выгодно отличаются, например, от бобовых;
- ореховое масло включает рекордное содержание ненасыщенной кислоты омега 3, а лучшего средства от повышения артериального давления просто не существует. Кроме того, омега 3 снижает уровень плохого холестерина и способствует уменьшению жировых отложений;
- L — карнитин, в значительном количестве находящийся в плодах, благотворно воздействует на сердце и препятствует образованию кровяных сгустков;
- жирорастворимые витамины — особенно витамин E. Не удивительно, что грецкий орех служит известным антиоксидантом;
- фосфор, кальций, и в особенности калий — орех богат этими микроэлементами и способен обеспечить суточную их норму;
- еще один важный микроэлемент — йод. У поклонников свежих орехов заболевания щитовидной железы крайне редко встречаются.
Все эти превосходные свойства в полной мере сохраняются не только в свежих продуктах, но и в настойках, которые издавна использовались в целях оздоровления.
Применение настойки из перегородок грецкого ореха
Съедобный плод ореха имеет шаровидную форму и удерживается 5 перегородками. Последние содержат йода даже больше, чем внешняя скорлупа, благодаря чему и стали использоваться в народной медицине.
Известно, что при дефиците йода возникает множество расстройств: мастопатия, аденома, миома,
нарушения в работе щитовидной железы и так далее. Однако кроме медикаментозных средств, лечение этих заболеваний обязательно включает восполнение запасов йода. Изготовленное по народным рецептам оно ничуть не менее эффективно, чем аптекарский препарат.
Настойки, приготовленные в домашних условиях, обладают следующим воздействием и приносят много пользы:
- противовоспалительный эффект — при внешнем применении средство обеспечивает согревающее действие, что уменьшает болевой синдром и снимает воспаление — суставов, например. При внутреннем настой используется для восстановления после тяжелых бронхитов, пневмонии, простуды;
- антибактериальное — оказывает общее воздействие, не давая болезнетворной микрофлоре размножаться;
- восстанавливает дефицит йода, тем самым помогая избавиться от многих недугов, наподобие миомы, мастопатии, зоба;
- вяжущее действие делает средство незаменимым для нормализации работ кишечника и при отравлениях;
- ореховая настойка позлена при сахарном диабете;
- наружно продукт используют для лечения язв и ранок.
Противопоказания для настойки перегородок грецкого ореха
Применение настойки из перегородок грецких орехов на водке имеет и свои ограничения. Орех не является универсальным лекарством от всех недугов.
- Категорически запрещается наружно использовать продукт при экземах, псориазе, крапивнице и даже нейродермитах. Природа этих заболеваний такова, что подсушивающее воздействие, которое оказывает спирт, для поврежденной кожи станет губительным.
- Не эффективен продукт и при диатезе, как свидетельствуют отзывы.
- Еще одно важное противопоказание — при гастритах и язвенных болезнях.
- Панкреатит и другие тяжелые печеночные заболевания также являются противопоказанием.
- При высокой скорости свертываемости крови прием средства не рекомендуется. Лучше использовать в пищу свежие орехи.
В любом случае перед употреблением настойки — наружном или внутреннем, необходима консультация у лечащего врача.
Рецепты
Готовить лекарственное средство можно несколькими способами. Используют при этом и спирт, и
его растворы. Чаще всего в домашних условиях используют водку: она отличается лучшим сочетанием спирта и воды. Медицинский спирт перед готовкой придется разбавлять, а самогон требуется только очень высокой очистки.
Если таковой имеется, можно использовать и его, как утверждают отзывы.
- Сырья требуется достаточно много, чтобы лекарство принесло пользу: перегородками необходимо плотно заполнить трехлитровую банку.
- Затем сырье заливают водкой так, чтобы последняя покрыла перегородки, закрывают крышкой и настаивают в течение 2 недель.
- Спустя 14 дней настой процеживают, употребляют как внутрь, так и наружно.
Можно воспользоваться другим вариантом, если нет противопоказаний.
- В этом случае перегородки предварительно измельчают. Около 30 г полученного порошка отсыпают в банку на 200 мл.
- Заливают самогоном, закрывают крышкой и оставляют в темном месте на 14 дней. Затем жидкость процеживают, употребляют по назначению. Если лекарство предназначается только для применения внутрь, то к готовой жидкости можно добавить несколько столовых ложек меда.
Базовые рецепты можно значительно разнообразить.
- Настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне может превратиться из лекарственного средства во вполне благородный ореховый коньяк, если при приготовлении добавить к 2 варианту 1 гвоздику, 2 палочки корицы и 2 столовые ложки меда. Желательно напиток применять после выдержки в течение 2–3 лет. Усердствовать с выдержкой нельзя: вяжущие свойства ореха и так чересчур сильны.
- Еще один вариант — с чаем. На треть стакана сырья понадобится 3 л водки или самогона, 1 столовая ложка черного чая — Эрл Грей, например, столовая ложка тмина, 3–4 гвоздики, чайная ложка дубовой коры, ванильный сахар — пакетик, и лимонная кислота.
Готовится такой коньяк сложнее: сначала все ингредиенты, кроме коры, настаиваются обычным образом — в течение 14 дней. Затем готовят сироп из равных долей сахара и воды и доливают в жидкость. Кору дуба замачивают в кипятке, добавляют в будущий коньяк и оставляют смесь не меньше, чем на месяц, а лучше на год. На фото — результат приготовления.
Применение средства в качестве лекарства и в качестве напитка, конечно, разное.
Грецкие орехи знают все, и каждый человек хотя бы раз в жизни попробовал их, однако, не все знают, что перегородки между ядрами, которые все выбрасывают, полезны для здоровья. Эта, казалось бы, бесполезная часть содержит множество ценных веществ и, поэтому орех, является, по сути, безотходным продуктом.
В старину это дерево называли царским орехом, на нашем континенте оно растет в южных районах — на Кавказе, в Азии, на Кубани. Живет оно в отдельных случаях до 1000 лет и вырастает до 70 м.
Уникальные свойства орехов этого чудо-дерева были известны с древних времен, когда люди заметили его полезные качества и стали применять их для своей пользы.
Химический состав
Лишь последние сто лет было выяснено научным путем, чем объясняется польза грецких орехов.
Исследования показали, что в разных частях этого дерева содержатся большое количество белков, жирных масел и свободных аминокислот.
В огромном количестве содержатся жизненно необходимые витамины А, Е, К и Р, а также аскорбиновая кислота. Кроме того, в грецких орехах обнаружены:
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- микро- и макроэлементы, в т.ч. кобальт и железо;
- кумарины;
- растительные стероиды;
- ценные органические жирные кислоты и много других ценных веществ.
Свойства настойки
Перед тем, как решить принимать настойку их ореховых перегородок, нужно хотя бы вкратце узнать о ее полезных свойствах.
Эти невзрачные и идущие в мусор перегородки являются настоящим кладезем йода, которого больше только в морской капусте. Восполняя в организме дефицит этого элемента, человек:
- избавляется от раздражительности,
- приводит в норму иммунитет,
- нормализует обмен веществ и тем самым избавляется от лишнего веса,
- решает проблемы со сном, слабостью и потерей памяти.
Водные и спиртовые настои из ореховых перегородок рекомендуют регулярно употреблять людям, которые трудятся на АЭС, рентгенологам и лицам, проводящим много времени за экраном компьютера. В небольших количествах они будут полезны беременным и кормящим женщинам, маленьким детям и школьникам, особенно в период умственных нагрузок.
Они будут полезны людям с заболеваниями щитовидки, а также тем, кто страдает гипертонией, проблемами желудка или кишечника, атеросклерозом и сахарным диабетом.
Особенно рекомендован этот препарат людям старше 40 лет, когда начинают происходить предклимактерические изменения, и повышается риск появления различных новообразований: как известно, женщины могут страдать миомами, различными видами кисты и мастопатией, а у мужского пола может возникать аденома или простатит.
Применение настойки
Всевозможные настойки из перегородок очень широко применяют в народной медицине. Они оказывают благотворное влияние на работу сердечной мышцы и укрепления стенок сосудов, избавляют от мигрени и тремора рук, помогают при пищевых отравлениях и различных расстройствах ЖКТ.
Настойки помогают улучшить память и степень концентрации внимания, восстановиться после тяжелых простуд, пневмонии и в послеоперационный период, избавиться от бессонницы и плохого аппетита. Ими лечат полипы в кишечнике, приостанавливают рост опухолей, смягчают неприятные симптомы аденомы, нормализуют метаболизм и избавляют от избыточного веса, облегчают состояние больного при панкреатите, нервных болезнях и сахарном диабете с инсулиновой зависимостью.
Кроме того, доказано, что они обладают противомикробными и антибактериальными свойствами. Водные настои помогают избавляться от конъюнктивита и др. заболеваний инфекционного характера.
Растирки и компрессы применяются при остеохондрозе, радикулите, растяжении суставов и связок для того, чтобы снять болевые ощущения. Как вспомогательное средство она используется при исцелении от женских заболеваний: миомы, фибромиомы и мастопатии.
Особенно необходимо принимать этот настой для лечения и предупреждени дефицита йода, а также для нормализация функций щитовидной железы и профилактики эндемического зоба для проживающих в йододефицитных районах.
Способы приготовления целебного препарата
Настойки из перегородок грецких орехов готовятся разными способами в зависимости от лечения того или иного заболевания. Здесь даны самые используемые способы приготовления нескольких видов настоек, а конкретные настойки будут указаны в разделе «Народные рецепты».
Перед тем, как готовить любой настой, следует подготовить сырье. Для этого собранные перегородки измельчаются, можно просто нарезать их ножницами. Готовить настойку лучше в керамической посуде или из темного стекла.
Спиртовые настойки
Из перегородок делается и настой на керосине, однако, обратите внимание, что применяется он только наружно!
Настой перегородок на керосине
Водный настой
Народные рецепты
В качестве вспомогательного лечения при различных опухолях
При язве 12-перстной кишки
При диарее
Лечение сахарного диабета
При зобе и для его профилактики
При колите
При женских болезнях
При щитовидке
При аритмии и атеросклерозе
При бессоннице и неврозах
При болях в суставах и проблемах опорно-двигательного аппарата
От мигрени и для улучшения памяти
При заболеваниях половых органов, простатите, аденоме
Противопоказания
Грецкий орех — несомненно очень ценный продукт, однако, настойка из перегородок имеет ряд противопоказаний, которые следует знать. Этот препарат запрещен в следующих случаях:
- при нейродермитах;
- кожных проблемах: экземе, псориазе, крапивнице;
- при отеке Квинке;
- при остром гастрите и язве;
- при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости;
- при аллергии на йод и его препараты.
Даже если это вас не касается, не помешает, прежде чем начать лечиться настойкой из ореховых перегородок, побывать на приеме у эндокринолога и терапевта.
